DELISH KITCHEN
豚ロースとなすのポン酢炒め

旨味が効いてる!

豚ロースとなすのポン酢炒め

4.2
( 11 件)
  • big.mama
    ポン酢と生姜でサッパリして美味しいです!
    2021/09/19
  • coco
    簡単に出来て、さっぱりして美味しかったです。
    2021/08/23
  • なすラバー
    間違いない味でした!! なすは火が通るまで少し時間がかかったので、早めに炒め始めるといいと思います。ネギの代わりに大葉を乗せましたが美味しかったです。
    2021/08/11
  • 七瀬出流
    写真は4人前(2倍) 初心者でも作れた 自分メモ 茄子は長かったので横半分にも切っておくと食べやすい 量が多かったり、一気に混ぜ合わせるのが難しいなら、肉を炒めた後皿にあげ、茄子をだいたい痛めた後戻すと楽 この時皿に肉汁入ったらフライパンに戻すこと 肉は別に油なしで炒めてもいいかも 茄子の時油を少し足したので……肉油なしでして、茄子入れる時油も入れると油消費抑えられるかも 次はそうしたい 全体に味付けの汁をかけたら中火でしっかり混ぜ合わせること 結構汁が多いので、しっかり混ぜ終わったら強火にして水分飛ばすと吉かもしれない 味付けはポン酢しょうがでさっぱり 濃くもなく薄くもない味付け また作りたいです
    2021/08/10
  • かずくん
    簡単にできて美味しいです。
    2021/07/31
  • あき
    うちは薄味なので、しょうゆなしでおいしくいただきましたー!何度か作ってます!
    2021/01/06
  • づか
    なす2本だと分かりづらいと思います。 なす2本で作りましたが、薄かったのでしょうゆ、ポン酢を増やして作りました!
    2020/11/11
  • トシ
    ん〜、なんだろう…味がイマイチ!何かが足りないような気がする。
    2020/10/18
  • くまたん
    簡単に、美味しくできました。
    2020/09/26