カリフラワーの歯応えが最高。 サーモンとチーズのコクがやみつき。 ワインに合うし、とても美味しくて、短期間で2回作りました。 食材を使い切りたくて、2回目は、しめじ一株、サーモン2切れ、チーズ大さじ2杯にしてみましたが溢れることもなく最高に美味しくいただけました。