お弁当に入れました。美味しかったです。

美味しかったです😊

ごぼうの香りや味が豆腐と合わさって、白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです！

濃すぎない味で、すぐになくなってしまいました！ 2倍の量で作ってもよかったかも……。

他の方のレビューの通り、豆腐は水切りしないと水分飛ばすの大変そうです。水切りしても少し時間かかりました。味は優しくて美味しかったです。

２回目です。豆腐の水切りは必須、あと調味料はこれだけでは物足りないので、和風だし(今回は白だし)+砂糖で調整しました。 お肉やきのこ類を追加すればメイン料理にもなりそうですね。 今度また挑戦してみたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

見た目の印象より！美味しい！です！！！

豆腐は、水分をキッチンペーパーで吸ってからいれましょう。

簡単で良いです。 ごぼうは冷凍のささがきごぼうを使えばかなり楽チン♪ ただ、味は薄いです。というか、木綿豆腐に味が染み込まないし、味がつきにくいからだと思いますが…。 盛り付け前の味見で薄目だと思ったので、醤油とみりんを倍量にしました。 また、お酒のアテにするなら、胡麻油も風味が出る程度には多めにつかって、ニンニクを加えてもいいかな、と思いました。 あと、豆腐は他の方のコメントから水切りしました。 豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンチン２分かけて水切りしてる間にごぼうを炒めると無駄がないです。

豆腐をそのままいれたから えらいことに なった⤵️ ずっと 混ぜて 水分残って 大変だった

私は水切りした絹豆腐を使いました。ほんとに簡単にできます！美味しいです。

優しい味で美味しかった。今回はゴボウが少し固かったので、次回はもう少し火を入れようと思います。

味に深みがなく、美味しいと感じませんでした。 コメントを見て豆腐の水切りもしたし、調味料も倍にしてみましたが、それでも微妙でした。

他の方のコメントを参考に、豆腐の水切りをしっかりしてから作ったので美味しかったです。

水分をとばすのに時間がかかりましたが美味しくできました

豆腐は150ｇのものを使いました。 豆腐入れてからは火加減強めで(焦げないように注意しました)豆腐の水分飛ばしたので問題なかったです。味は薄目かなと思ったので減塩醤油を最後に少し追加して味を整えました。 夫が辛いのダメなので唐辛子ナシで。 とっても美味しかったです！