年越しそばに！ 美味しかったです(*´꒳`*)

各分量を半分にして一人前で作りました。とても美味しく作れて良かったです。

山芋と卵白を混ぜてフワフワで食べやすく美味しい！ お店のような美味さ！ ネギとエビしんじょを追加。

自然薯ではなくて普通の山芋でしました。 卵白２個分を泡立てて………多いー！ 美味しいけど多い（笑） 卵黄、青海苔、とろろ昆布、ネギを乗せました。とろろ昆布はおすすめです。 個人的にはもったいないけど、卵白いらないかな(汗)

お店の味みたいで美味しかったです！ けど卵白泡立てが面倒です 泡立て器があれば星5です

年越しそばにしました。 とろろ＋たまごで、安定の美味しさ。

長芋で作ったけどすごく美味しいです、又夏はざる蕎麦でも美味しいかな。

山芋を代用して作りました。 すごく美味しかったです。しかし山芋と卵白の比率が悪かったのかとろろが少しべっちゃとした感じになりふわとろ感が足りない様でした。 山芋でなく自然薯であればよかったのか、この次は自然薯で挑戦しようと思います。 しかし、美味かった‼️