年越しそばに！ 美味しかったです(*´꒳`*)

お店の味みたいで美味しかったです！ けど卵白泡立てが面倒です 泡立て器があれば星5です

年越しそばにしました。 とろろ＋たまごで、安定の美味しさ。

長芋で作ったけどすごく美味しいです、又夏はざる蕎麦でも美味しいかな。

自然薯ではなくて普通の山芋でしました。 卵白２個分を泡立てて………多いー！ 美味しいけど多い（笑） 卵黄、青海苔、とろろ昆布、ネギを乗せました。とろろ昆布はおすすめです。 個人的にはもったいないけど、卵白いらないかな(汗)

とろろご飯と違って、つゆがあるからとろろに味付けしなくて良いし、白身も手で泡立てられるレベルで充分だから、本当に簡単お手軽。