すごく簡単で材料さえ揃えられればパパッと作れました！ 試しに春巻きの皮を2枚、3枚と変えて作ってみましたが、2枚だと10分の弱火に弱く皮が溶けやすい(？)感じがしました。3枚の方がちょうど良いのかもしれません。 フライパンも粗熱を取らずに焼いてみたら黄身がカチカチに固まってしまったので、粗熱を取ってから弱火で10分加熱するとちょうど良くトロトロになりました！ 写真は春巻き2枚、フライパンの粗熱を取ってから加熱したものです。もしよかったら参考にしてみてください。