とても美味しかったです。 家族にも好評で粕汁作るときは このレシピで作りたいです。

いつも自己流で作っていて、酒粕と合わせ味噌で作っていましたが、白味噌でするとほんのり甘味があり、あろやかな味になり、美味しく出来上がりました。 こんにゃくと玉ねぎと白ネギを追加で入れました。

大好評でした。

油揚げも入れてとても美味しくいただけました。 豚肉は野菜に火を通した後に入れました。 レシピより味噌は半分くらいにし、酒粕も少し減らしてみりんを少量プラスし食べやすい優しい味になりました。 味噌こしを鍋に入れてその中で酒粕を溶き時短しました。

2.5倍の量を作りました。味噌を少なめにしましたが、酒粕と味噌の味が丁度良くおいしかったです。

味噌は半分の量にしました❗美味しいです😋🍴💕

白味噌ではなく、普通の味噌にしましたが、味が引き締まった気がします。

酒粕をいただいたので、早速作ってみました!とても美味しく、身体もあったまりました。

久しぶりに酒粕汁を♪ 酒粕を買って残り材料でも十分OKでしたd(^^*) めちゃ寒い時期の代表格な一品です☆ 美味しかったです♪ ご馳走様でした✨

こんなに酒粕を使うの？って思いましたが、香りが良くて美味しかったです。出汁は、パックの天然出汁を使い、 私もお味噌は半量にしました。

大好きな味です。食べすぎちゃいます、、

●メモ 料理初心者のため、参考にならないかもしれません。以前作った際アルコールの香りが強かったので、今回はお水400ccに対して酒粕30グラム弱で作った。おいしかったけど、アルコールを飛ばすために10分煮た。 合わせ味噌を使って、量は半分にした。 薄口醤油は濃口醤油の量を調整して代用した。 おいしかったです！

初めての粕汁苦手な事が分かりました。 酒粕をいただいたので、初めて試してみました。 酒粕の量も味噌も半分でしたが、なかなかアルコールが抜けなく、スプーンで味見をしただけで、酔いそうです。 我が家には、不向きでした。

みそ、多すぎます。からかった。