焼く時は結構ぺったんこでしたが、蓋を開けると盛り上がってて面白かったです！レーズンの代わりにデーツを入れたのですが、美味しかったです♪

絹ごし豆腐を混ぜてホットケーキミックスで生地を作りましたが、出来上がりはあまり焦げ目が付かなくて何分か時間を増やしたのですが焦げ目は付きませんでした。 アイシングは粉砂糖と水と混ぜて、上からスプーンでかけてみました。

この分量のシナモンと砂糖だとだいぶあまりもったいなかったです。 次作る時はもっと減らしてやります。 味は美味しかったです！ シナモン砂糖の料が多いと粉！！って感じの食感になるので、シナモン砂糖の量に気をつけた方がいいと思います。