DELISH KITCHEN
基本の牛丼

人気の定番メニュー!

基本の牛丼

4.5
( 1084 件)
  • たろ
    玉ねぎたっぷりにしたかったので、一個全て使いました。煮込み時間も長め。透明になるまで煮込みました。汁量はそのままです。 あと、良い肉で作ったら牛丼の味は変わるのか?という実験をしたくて、黒毛和牛の切り落とし肉にしてみました。 …結果、大手チェーン以上の旨さ! 味付けはほぼ同じかと思いますが、食感が劇的に違う。めっっちゃやわらかくてとろける〜 もう手作り牛丼しか食べられなくなりました 特別な日に作ろう… あと、紅生姜なかったので一味唐辛子かけてます
    2023/01/01
  • バンビーナ
    牛丼、美味し〜い。 調味料の分量が絶妙。 紅生姜がなかったので、卵でとじて、細ネギを加えました。
    2023/03/26
  • 胡水
    間違いの無い味付けです!
    2022/07/01
  • りょあ♡
    そのままの味付けで美味しくできました 汁なしって感じになりました 汁だくが好きなので、次回は調味料3倍くらいにしてつくってみたいです
    2022/10/27
  • akk45
    牛肉350gにしらたき、椎茸、舞茸を加えて作りました。 水と調味料は2倍で作り、仕上げに粉末だしを加えました。砂糖はきび砂糖を普段から使っていて小さじやや大盛りにしてみました。 初めて作りましたが簡単でとても美味しくできました。またリピートします!
    2021/02/20
  • Cony
    温泉卵をおとしてみました。とても好評でした。
    2021/04/01
  • のん
    砂糖を大さじ一杯たして作りました。温泉卵をのせボリュームUp。美味しかったです😊
    2022/09/15
  • M.M.
    汁だくにしたくて 味見をしながら 調味料を足しながら作りました 追加で、麺つゆ3倍濃縮・粉末出汁・お醤油・黒糖です。 牛肉を少し少なめにしたので その代わりに 白滝1パック←熱湯で少し茹でる お豆腐・絹豆腐1丁 紅生姜を買い忘れてしまいましたが とても美味しく出来ました レシピを有難うございます 明日は 卵を落として食べようと思います。
    2022/03/16
  • ぴーちゃん
    美味しかったです。 甘めが好きなのでちょうど良い味付けでした。
    2022/09/13
  • みそマヨ
    レビュー見て、水の量はそのままに水以外の調味料を2倍にしました。濃さはちょうど良かったです。万人受けする味だと思いますが、個人的にはもう少し調整を加えたい。まだ試行錯誤中です。 でも水200ccは多かった。かなり余りました。今度は半分の100ccくらいにして、調味料も調整して作ってみます。 🥢大根おろしとポン酢しょうゆをかけて、〇き家のあのメニューを再現。さっぱり食べられました。 🥗隣にあるサラダはデリッシュキッチンの「カニかまぼことキャベツのやみつきサラダ」です。
    2021/11/22
  • しぃ
    カサ増しにしらたきを加えました。 シンプルな味付けで簡単に出来ました。 顆粒ダシを少しだけ足すと良かったです。
    2022/05/19
  • なっつ
    私が料理下手でも上手にできました。
    2022/09/15
  • さとうきび畑
    すっごく美味しかったです。 ご飯がすすみます! 玉ねぎも甘くて美味しい!
    2021/12/16
  • ゆり
    美味しくてしょっちゅう作っています。 汁気の少なめが好きなので、水をほとんど入れず、酒を倍入れて、蓋をして調味料だけで煮ています。
    2021/09/13
  • ばあばちゃん
    休みの日のお昼ごはんによく登場します。 牛肉と玉ねぎに調味料を入れて煮込むだけで、あっという間に出来上がります。 お手軽なのに美味しいので嬉しいです。
    2021/08/20
  • 華恋🐕ママ
    汁だくにしたかったので タレの量を倍にして作りました。 メチャクチャ美味しいです!
    2021/08/17

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