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    基本の牛丼

    ごはんがもりもりすすむ基本の牛丼をご紹介♪牛肉と玉ねぎを軽く煮て、ごはんにのせるだけなのでおうちで簡単に牛丼が作れます!味味が染みてとろっとした玉ねぎが食欲をそそります!お好みで温泉卵をのせても◎

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      668kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • あたたかいごはん どんぶり2杯
    • 牛切り落とし肉 200g
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 紅生姜 適量
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • 砂糖 小さじ2
    • しょうゆ 大さじ2
    • 200cc
    • おろししょうが 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはくし形に切る。

    2. 2.

      鍋に玉ねぎ、☆を入れて熱し、煮立ったらふたをして中火で5分加熱する。

    3. 3.

      牛肉をほぐしながら加えて、アクを取りながら弱火で10分加熱する。

    4. 4.

      器にあたたかいごはんを盛り、3、紅生姜をのせる。

    関連カテゴリー

    牛丼