オイスターソース味なので、ご飯に合うがっつりおかずになりました。 色味が寂しい気がしたので、卵を投入。菜の花の感じで華やかになりました。

豚肉と違って、牛肉だとごちそう感が出て美味しかったです!とろみをつけたら美味しさアップでした。

炒めるだけでかんたん。 ガッツリおかずが欲しい時にぴったり。