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さっと炒めるだけ!

菜の花と牛肉の中華風炒め

牛肉と菜の花をオイスターソースで炒めて中華風にした 主菜レシピです。牛肉の旨味とオイスターソースのこくで おいしくいただけます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 菜の花 1束
  • 牛切り落とし肉 150g
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • こしょう 少々
  • オイスターソース 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    菜の花は半分に切る。

    TIPS

    茎が太い場合は縦半分にも切りましょう

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、菜の花を加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて炒め合わせる。