DELISH KITCHEN

さっと炒めるだけ!
菜の花と牛肉の中華風炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

900前後

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牛肉と菜の花をオイスターソースで炒めて中華風にした 主菜レシピです。牛肉の旨味とオイスターソースのこくで おいしくいただけます♪

  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

    10.8g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    23.8g

  • 糖質

    7.1g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • 菜の花 1束(200g)
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2

手順

  1. 1

    菜の花は根元を少し切り落とし、長さを半分に切る。

    ポイント

    茎が太い場合は半分に切っておきましょう。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    菜の花を加えてしんなりするまで2分ほど炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • すまいるおばちゃん

    オイスターソース味なので、ご飯に合うがっつりおかずになりました。 色味が寂しい気がしたので、卵を投入。菜の花の感じで華やかになりました。
  • ひろか

    豚肉と違って、牛肉だとごちそう感が出て美味しかったです!とろみをつけたら美味しさアップでした。
  • ゆま

    炒めるだけでかんたん。 ガッツリおかずが欲しい時にぴったり。

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