DELISH KITCHEN

さっと炒めるだけ!

菜の花と牛肉の中華風炒め

4.1

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    353kcal

  • 費用目安

    900前後

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牛肉と菜の花をオイスターソースで炒めて中華風にした 主菜レシピです。牛肉の旨味とオイスターソースのこくで おいしくいただけます♪

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • 菜の花 1束(200g)
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2

手順

  1. 1

    菜の花は根元を少し切り落とし、長さを半分に切る。

    ポイント

    茎が太い場合は半分に切っておきましょう。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    菜の花を加えてしんなりするまで2分ほど炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ひろか

    豚肉と違って、牛肉だとごちそう感が出て美味しかったです!とろみをつけたら美味しさアップでした。
  • ゆま

    炒めるだけでかんたん。 ガッツリおかずが欲しい時にぴったり。

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