上品で美味しい！油揚げを厚揚げに、こんにゃくも入れました。急いでたのでレビューを参考に圧力鍋で煮たので、短時間でシミシミに出来ました！ 大根と水（分量外）だけで圧力鍋4分加圧→重しを外して急減圧。水を捨てて、ほうれん草以外の材料と調味料（水は少なめ）入れて4分加圧→急減圧して、ほうれん草も入れてちょっと煮て出来上がり！

この味付けが好きでリピしてます。普通の大根で、時短で圧力鍋で下ゆでしてます。後はだしも全部入れて、もう一度圧力鍋で煮ます。茶色い煮物にならなくて、お薦めです。

落ち着く味わいでおいしかったです。 圧力鍋で作りました。 全ての材料を入れて高圧力4分で煮込みました。

1歳の娘がパクパク！たくさん食べてくれました。甘味と旨味が引き出されていて、おいしかった。

体調不良の人やお年寄りにもおすすめです。