ヘルシーな食材だけで、これだけ食べごたえがあるのは驚きです❣️しょうががアクセントになっています❣️レシピ通りの大根350gは多過ぎなので、何かの間違いかと？私の写真でも多いと思いましたが、250gくらいです。えのき多め、大根少なめがちょうど良いかな？あと、おろし大根にかけるしょうゆも分量外で必要に応じて。

大葉をのせて、ポン酢をちょっと足しました。さっぱりで美味！夏にもよさそう〜〜