さっぱり食べやすい♪
たっぷりえのきのおろしパスタ

手順

1. 1

   えのきは根元を切り落として手でほぐす。大根はすりおろして水気を切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、えのきを入れてしんなりするまで中火で炒める。

3. 3

   しょうゆ、おろししょうがを加えて炒め合わせる。

4. 4

   鍋に湯を入れてわかし、塩、スパゲティを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

5. 5

   3に加えて混ぜる。器に盛って大根おろしをのせ、白いりごま、細ねぎをふりかける。