蓮根を擦り下ろすのが大変でしたが、フワッフワで上品な料亭風に仕上がりました。家族にも好評です。また時間ある時に作りたいと思います。

ちょっとアレンジして、上からかける餡には鶏そぼろを入れてみました。 全部すりおろさずに少し残して刻んだレンコンも混ぜてふわふわモチモチ食感とコリコリ食感で楽しみました😊 また作りたいです！

すりおろすの大変ですが美味しいです！ 少し薄味だったので醤油と顆粒だしを足して、生姜をたくさん入れて作りました！ 桜海老とかはなかったので、蓮根と豆腐のみのお饅頭でしたが充分美味しかったです。

桜エビの代わりに枝豆を茹でて、入れました。ごま油の代わりに、練り胡麻を少し使い、新しいグリーンパンで頑張りました。 とてもとても美味しかったです。大好評でした。レシピありがとうございます。また作ります。

ちょっと手間がかかるレシピです。味付けは好みもあるでしょうが、少し薄い感じなので醤油を多めにするか、めんつゆを小さじ１程度足した方がいいかな。味付けさえちゃんとすればおいしいと思います。

おいしい、ヘルシー ラップで１個ずつ巻かなきゃいけないのがちょっとめんどくさいです。 あと、餡はかなり甘めのレシピなので、好き嫌いによって調整した方がいいです。ちなみにわたしは甘みより塩気の方が好きなタイプの感想です。

余った豆腐も入れたらべちゃっとしてしまい、焼くのに苦戦しましたがふわふわで、夫からも美味しいと言ってもらえました！離乳食にも良さそうです！

生地が柔らかく、焼くのが難しかったです。 でも味は美味しく、家族に好評でした。

倍量で作りました！(あんは調味料倍量で水150ml) 紅生姜、おからパウダー大2を蓮根もちに追加。 食べてビックリ！めちゃくちゃモチモチ❤️ 美味しかったです(^○^)

もちもちでした！優しいお味です。れんこんは間違えて水煮の輪切り買ってしまったので、すり下ろすの苦戦しました笑。

レシピ通りじゃありませんが時間があったのでレンジにかける時間を長めにして、油で揚げました。とてもおいしくできました。 あんは皆さんのレビュー通り薄味なので醤油を足して濃くしました。チューブ生姜も入れたら美味しかったです。

ヘルシーで優しい味！美味しかったです^_^

焼き立てだと外がカリッとして中もっちり、材料も特別なものが要らずお気に入りで何度もリピしています。 倍量作って、残りをお弁当に入れても美味しく食べられました。

味は美味しくできました。歯の悪いおばあちゃんが喜んで食べてくれました。 ひとつずつラップで包むのを面倒がってしまい、平皿に置いて皿にラップをかけてチンしたら、皿から取りづらくて…。せめて、皿に置く前にラップを敷いてから置けば、剥がすように取れたかなと思いました。

大好物の蓮根を使って、レシピを増やしたかったので、大満足です。桜えびの変わりに、冷蔵庫に残ったバナメイエビを叩いて混ぜました。 焼き目を付けるのが結構、大変でした💦 フライパンをしっかり温めないと、くっつきます笑笑

優しい味で美味しかったです🤓💕 入れ歯で、食べ物に制限のある83才の母が、また作って欲しいと言ってました‼️ 最後の仕上げに蓮根まんじゅうにあんをかけるようになってましたが、我が家ではフライパンのあんに蓮根まんじゅうを戻して、からました方が味がハッキリして評判良かったですよ~😘