豆腐入りれんこん饅頭

レビュー

• まこっちゃん

  蓮根を擦り下ろすのが大変でしたが、フワッフワで上品な料亭風に仕上がりました。家族にも好評です。また時間ある時に作りたいと思います。

  

• ☃︎

  ちょっとアレンジして、上からかける餡には鶏そぼろを入れてみました。 全部すりおろさずに少し残して刻んだレンコンも混ぜてふわふわモチモチ食感とコリコリ食感で楽しみました😊 また作りたいです！

  

• にゃんにゃむニーナ

  桜エビの代わりに枝豆を茹でて、入れました。ごま油の代わりに、練り胡麻を少し使い、新しいグリーンパンで頑張りました。 とてもとても美味しかったです。大好評でした。レシピありがとうございます。また作ります。

  

• いーちゃん

  すりおろすの大変ですが美味しいです！ 少し薄味だったので醤油と顆粒だしを足して、生姜をたくさん入れて作りました！ 桜海老とかはなかったので、蓮根と豆腐のみのお饅頭でしたが充分美味しかったです。