美味しかったです！

何度もリピートしています。 野菜をたくさん食べる事ができて、家族に大好評です。

冷凍のカジキでもふっくら柔らかくできました。 野菜がピーマンしかなかったのですがおいしかったです。

いつもは、メカジキで作りますが、骨取りサーモンの切り身があったので、サーモンで作りました。家族にも、好評でした。

味の素が無かった為、少しのコンソメを代用しましたが、 優しい味わいで美味しかったです🍳✨ また作ります！

もっちり柔らかいメカジキ、野菜餡もシャキシャキしてる。 野菜あんが、しっかり絡んでるので冷めても美味しいと思う。 歯を治療中の家族にも好評でした。

お気に入りレシピでよく作ります。 味付けもちょうど良く、彩りもいいです。

とても美味しくできました。また作りたいです。

簡単なのにちょっと手間加えたように見えて、あんも美味しくできました！ めかじきのレパートリーが少なかったので、レパートリーに加えようと思います。

初めて作っても簡単にできました！ 魚と餡掛け、野菜がうまくマッチしてとても美味しかったです♪ 作るときのポイントは餡掛けの味を調節することです。お好みに合わせて濃い場合は水を加えて、味見をよくしてみてください！

野菜もいっぱい取れて美味しくて、、また作ります！ピーマンがなかったのでパプリカで作り、緑にネギを足してみました！

初めて作りましたが、簡単でメカジキが柔らかくて、とっても美味しく出来ました！

好評でした！野菜とタンパク質が一皿で取れる完全栄養レシピ！あんかけは優しい味わいです。野菜や魚の素材を楽しむ感じなので、もうちょいご飯がすすむお味にするにはメカジキの下味に塩胡椒をしっかり目にするといいかも。（あんかけを濃いめに作ってもいいかも）

メカジキはいつも照り焼きにしていたのですが、こちらのレシピを見つけて野菜を多めに、調味料も倍量にして作りました！ またつくります〜！

※調理前にアニサキスが付いてないか、しっかりメカジキを確認したほうが良いです。 私が使ったものにはメカジキに白い小さな丸い点が4ヶ所ありそれがアニサキスだったので、取り除いてからしっかり火を通しました。 レシピは分かりやすくとても美味しかったです。

まさにほっこりホッとする味でした。 野菜刻むのだけ終われば、後は簡単です。 メカジキの塩気に優しい野菜あんかけがぴったりで、モリモリ野菜食べられました！