里芋とくるみを合わせるのは斬新でとても美味しかったです。 ベーコンの代わりにハムでもOKでした。いつもの里芋料理に飽きたときにぴったりです。

オイスターソース小さじ1/2弱、顆粒コンソメ（気持ち程度）、ブラックペッパー少々 ハムでは塩気が足りなかったのか、上記を加えて好みの味付けになった。