芽キャベツの消費に。れぽで堅いとあったので、十字に切り込みを入れて、蓋をしてじっくり蒸し焼きにしたら大丈夫でした。 歯が悪い人には半分に切ってあげたら食べやすいかな 解凍した肉が余ったので、新玉ねぎ、ミニトマトも巻きました

中の芽キャベツが固くて食べられず、レンチンして食べました。他の芽キャベツのレシピにはある下ごしらえがないためと思われます。半分に切ってから巻くか、十字の切り込みを入れてから巻くと上手くいくのではないでしょうか。味はとても美味しかったです！