定番！照り焼きだれで♪
芽キャベツの肉巻き
調理時間
約20分
カロリー
361kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
16.7g
脂質
24.3g
たんぱく質
12.7g
糖質
14.2g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
芽キャベツは、蒸し焼きにすることで、中まで柔らか♪ みんな大好き照り焼きだれでご飯が進む！ 断面も可愛いのでいつもの料理がレベルアップ！
手順
1
芽キャベツは外側の葉を取る。
2
豚肉を広げ、芽キャベツをおき、手前から巻く。
3
塩こしょう、片栗粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、ころがしながら全体に焼き色がつくまで中火で焼く。
5
酒を加えてふたをし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
6
☆を加えてからめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 中の芽キャベツが固くて食べられず、レンチンして食べました。他の芽キャベツのレシピにはある下ごしらえがないためと思われます。半分に切ってから巻くか、十字の切り込みを入れてから巻くと上手くいくのではないでしょうか。味はとても美味しかったです！
みみ