ソースを参考に作りました！簡単でめっちゃ美味しかったです！

2回目です。 肉は300g、玉ねぎは半分(150gくらい)、牛乳→水、 ナツメグとサラダ油→なし、塩コショウ適量で作りました。玉ねぎはバターなしでレンチン2分ほど(途中で混ぜて)しました。 ソースも簡単に作れて絶品でした。ソースを作っているときに、美味しそうな匂いがしました。 酒→水

え!?卵なし？と思ったけれど、ないほうが成形しやすく肉汁が逃げないみたいです。ハンバーグは何度も作っているけれど、やっと定着しました😆

安かったので豚ひき肉7割で作りましたが、「ふんわりで肉汁ジュワーで何個でもいける」と夫に褒められました。ソースはしっかり煮詰め、最期にバターいれてマイルドに。美味しかったです。

初心者でも簡単に出来ました！ 今までの彼女に作ってもらった中で一番と言われて嬉しかったです！ ふわふわにする為にマヨネーズ大さじ1いれました！

ソースが美味しかったです！

料理下手の私でもおいしいハンバーグが作れました。ソースも好きです。 ひっくり返すときだけ、タネが割れないように注意です。

簡単に美味しくできました。 パン粉を混ぜてあるからなのか、焼いて蓋を開けたとき膨らんでいました。 肉の量が200gが売ってなく240gのを買ったので、弱火で焼く時間を3分ほど増やしました。

レシピどおり、 ・玉ねぎは冷ましてから混ぜる ・一定方向に捏ねて空気を抜く のポイントを守って作ったら、肉汁たっぷりで美味しくできました。 ソースも市販のものより格段に美味しい！ 肉は焼くと一回り小さくなるので、成形してる時に大きいかな？くらいがちょうどいいです。

ソースがすっぱいというコメントを見たので、ウスターソース大さじ2で作りました。玉ねぎも多めが好きなので2分の1個にしました。めちゃくちゃ美味しいです。ソースもいい感じです。バターをふんだんに使った分コクがすごいです。焼いても割れる気配すらなくふわふわです。また作ります。

とても美味しく出来ました。焼き時間もちょうど良く、ケッチャプのソースがとても美味しい。付け合わせでブロッコリーとコーンとじゃがいもにバターを乗せました。

何度も作ってます( ＾∀＾) ソース美味しいしお店みたいになる〜 いつも満足できるハンバーグです 油の量多かった💧少なめがいいですね バチバチはねるしソース油っこくなるし

挽き肉300グラム基準で作ってみました。 それを2回に分けてみたところ、とってもジャンボなハンバーグになりましたが、とても美味しかったです笑 お好みでタネを作るときに塩コショウを多めにしてみても良いと思いました。

初めてハンバーグを作りました。 ひき肉に対して牛乳をすこし入れすぎてしまい、肉だねを裏返すのに苦労しましたが、お肉はふわふわに仕上がりました。 ソースは酒を赤ワインにかえて作ってみました。 とっても美味しかったので、また作ります♡

ok

うっま〜