DELISH KITCHEN
絶品ハンバーグ

ポイント3つで感動!

絶品ハンバーグ

4.7
( 501 件)
  • suzuu
    ソースを参考に作りました!簡単でめっちゃ美味しかったです!
    2020/05/12
  • ポテト
    2回目です。 肉は300g、玉ねぎは半分(150gくらい)、牛乳→水、 ナツメグとサラダ油→なし、塩コショウ適量で作りました。玉ねぎはバターなしでレンチン2分ほど(途中で混ぜて)しました。 ソースも簡単に作れて絶品でした。ソースを作っているときに、美味しそうな匂いがしました。 酒→水
    2022/10/02
  • Suzy Wu
    え!?卵なし?と思ったけれど、ないほうが成形しやすく肉汁が逃げないみたいです。ハンバーグは何度も作っているけれど、やっと定着しました😆
    2021/02/18
  • 安かったので豚ひき肉7割で作りましたが、「ふんわりで肉汁ジュワーで何個でもいける」と夫に褒められました。ソースはしっかり煮詰め、最期にバターいれてマイルドに。美味しかったです。
    2022/09/06
  • もちぐま
    簡単に美味しくできました。 パン粉を混ぜてあるからなのか、焼いて蓋を開けたとき膨らんでいました。 肉の量が200gが売ってなく240gのを買ったので、弱火で焼く時間を3分ほど増やしました。
    2021/06/27
  • はな
    料理下手の私でもおいしいハンバーグが作れました。ソースも好きです。 ひっくり返すときだけ、タネが割れないように注意です。
    2021/09/18
  • うさこ
    レシピどおり、 ・玉ねぎは冷ましてから混ぜる ・一定方向に捏ねて空気を抜く のポイントを守って作ったら、肉汁たっぷりで美味しくできました。 ソースも市販のものより格段に美味しい! 肉は焼くと一回り小さくなるので、成形してる時に大きいかな?くらいがちょうどいいです。
    2020/11/21
  • 料理修行中
    ソースが美味しかったです!
    2022/05/30
  • ひかり
    ソースがすっぱいというコメントを見たので、ウスターソース大さじ2で作りました。玉ねぎも多めが好きなので2分の1個にしました。めちゃくちゃ美味しいです。ソースもいい感じです。バターをふんだんに使った分コクがすごいです。焼いても割れる気配すらなくふわふわです。また作ります。
    2022/03/29
  • のりあき
    とても美味しく出来ました。焼き時間もちょうど良く、ケッチャプのソースがとても美味しい。付け合わせでブロッコリーとコーンとじゃがいもにバターを乗せました。
    2021/09/08
  • nacci
    初心者でも簡単に出来ました! 今までの彼女に作ってもらった中で一番と言われて嬉しかったです! ふわふわにする為にマヨネーズ大さじ1いれました!
    2020/06/01
  • ひつじ
    ソースは市販のを使いましたが、ハンバーグはこちらのレシピで作りました。 めちゃくちゃ美味しかったです! 子供もたくさん食べてくれました! ジューシーでとても良かったです
    2022/03/27
  • りんりん
    何度も作ってます( ^∀^) ソース美味しいしお店みたいになる〜 いつも満足できるハンバーグです 油の量多かった💧少なめがいいですね バチバチはねるしソース油っこくなるし
    2021/12/02
  • Ketchup Mayo
    ok
    2021/05/21
  • hn
    うっま〜
    2021/05/19
  • りんごっち
    たまねぎを炒めないのは楽でした。 ウスターソースがなかったので中濃ソースに醤油を加えて代用、卵いらないので簡単でした!
    2021/04/18

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