豚バラ塊肉を一口大に切って作りました。 お肉はトロトロのホロホロ、玉ねぎはペースト状になってルーに溶け込み、いつものカレーが奥行きのある味わいになりました！ ジャガイモとニンジンもとろけるような柔らかさで私は好きですが、夫がもう少し固いほうがいいと言うので、今度はレンチン後入れしてみようと思います！