鶏もも切り落とし皮無し178g ネギ白いところ1本 (余ってた)春菊入れたけどキノコでもよさそう 水は500mlだとやや多い だし醤油を2周回しかけるとさらに◯ 鶏肉は入れたらほんの少し炒めてすぐに水

あく取りして水450mlくらいでちょうどいいくらいだとおもいます！美味しかったです！

水500mlは多いです！半信半疑でレシピ通り作ってみましたが、おかわりが大量に出ちゃいました。味はバッチリでした。しょうが多めにしてみました。