好評でした！和風の優しいお味でショウガが効いてるのが良いです！ 春キャベツでなく普通のキャベツだったので、柔らかくしたかったのと時短のため圧力鍋（加圧5分→重しを外して強制減圧）で煮ました。事前にレンジにかけるのもアリかと思います！ガッツリ好きなので肉多め、しかも牛豚合い挽き肉。