煮込む時間がかなりかかり手間もありますがとても柔らかく美味しいです。手羽元も中の赤身も無く美味しく出来ました。

ちょっと時間はかかりましたがご飯に合うおかずになりました！

鳥手羽元24本使いました。 調味料はお砂糖を少し控えてお水も300ccにしました。 じゃがいもは新じゃがでないメークィーンを使いました。 煮汁がなかなか飛ばなくて長いこと煮ました。 じゃがいもも小さいのを丸ごと使ったので崩れることなく味が染み込んで美味しかったです。

こってり味でごはんに合うおかずでした。

じゃがいもはメークインを使って作りました 煮崩れしにくいように炒めましたが、少し煮崩れしてしまいました 家族に「美味しいけど、じゃがいものモッサリ感が邪魔だから要らない」と言われたので、また作るときはじゃがいも抜きで作ってみようと思います

作り方は簡単で美味しいけれど、皆さんが書かれているように、煮込む時間が結構かかります。 次回は、時短するためジャガイモだけレンチンして途中から投入しようと思います。 今回大き目の新じゃがを使ったので、カットして入れました。煮込んでいくとジャガイモの皮が剥がれやすいので、やはり小さいジャガイモを丸ごと使う方が、綺麗に仕上がると思います。 煮こんだお汁をとばすことで、鶏肉とジャガイモにしっかり味が絡みます。

簡単で美味しく出来ました。 甘辛にしたかったので輪切りの唐辛子追加しました。

ゆで卵も入れて作りました。バターがなかっので入れませんでしたが、とても美味しく出来ました。また作ります。

美味しかったから、あっという間に無くなりました◎ 時間が無かったから、新じゃがだけど大きいサイズだったので一口大に切ってレンチン3分半して、煮汁が沸騰したら直ぐにお醤油を入れて煮たけど、煮詰めてるうちにお芋が崩れていったので、切った場合はレンチンも要らないかも～

・煮汁はある程度に残してソースに ・和風顆粒だしの代わりに、にぼし ・にんにくが焦げそうなら一旦取り出し、水と再投入

新じゃがではなく普通のじゃがいもで作りました♪味もおいしくできたのでまた作ります！

新じゃがが無かったので普通のじゃが芋と玉ねぎをプラスして作りましたが美味しかったです。

新じゃがの小さめを一袋買ったので。手羽元は無かったけど、手羽中はあったので作って見ました。なかなか皮つきで煮物はしないし、今までは新じゃがでも剥いてました。バター最後に入れるのはしなかったのでいい経験が出来ました。じゃがいもは、入れたらよく炒めて、水は少し多めでじゃがいも長めに串が刺さるまで煮て、砂糖も少し多めで甘さを出してだしの素は鰹だしスティック１本入れました。醤油は味を見ながら三種類入れ少し、煮汁が少し残るところで出来上がりにしました。親が美味しいって喜んでくれて良かったです。皮つきで香りバターとの相性最高です。バランスが良い。

しっかり水分を飛ばす事でじゃがいもにしっかり味がまとわり、美味しかったです。

味噌とバターのバランスがいい！肉の味染み加減と芋のほっこり感が絶妙、ご飯がすすむ。

持病のため、脂質制限しているのでバターをいれずに作りました、喜んで食べてくれました。