DELISH KITCHEN
抹茶シフォンケーキ

深い緑が綺麗!

抹茶シフォンケーキ

4.5
( 28 件)
  • まーちゃん
    作ってみました。抹茶がなかったので粉茶を使いました。緑の綺麗な色にはなりませんでした。出来上がりは良かったのですが、萎んでしまいました。味は子供にはちょうど良かったのですが、私は薄味に感じました。今回の反省を踏まえ次回はもっと工夫したいと思います。
    2021/09/19
  • りきちゃん
    今まで何度かシフォンケーキを作ってみましたが、このレシピで作ったのが1番上手く出来ました!抹茶が2グラム足りませんでしたが全然いけます!
    2021/09/10
  • ゆー
    メレンゲを作る時泡立て器の、手動じゃない方を使ったら、上手くいきますよ! とても美味しく出来ましたー!フワッフワです! 家族に大好評!  私的に抹茶少なめがおすすめです。
    2021/08/30
  • すぴか
    シフォンケーキは初めて作りました。 きちんと膨らみ、しっとりふわふわでとても美味しかったです! 私は5号の型で作りました。 逆さまにして冷ました時間は大体2時間くらいです。ほとんど萎みませんでした! 好評でしたので、また作ります!
    2021/08/28
  • りこ
    抹茶により味が変わるかと思います。 上質な抹茶だと風味が良いと思います。
    2021/08/19
  • ぱんちゃん
    とても美味しくできました♪ 私のオーブンでは、20分たったくらいのところで既にいい感じの焼き目が付いていたので、一度止めてアルミホイルを被せてからもう一度残りの時間加熱したら、焦げずにおいしくできました!
    2021/08/13
  • かな
    はじめてこのレシピで作りました。 抹茶の量が多いと膨らみにくいと思うのですが、このレシピはフワッフワに出来ました。 次回もこのレシピで作ろうと思います。
    2021/07/17
  • Miwa
    マーブル模様にしてみました。後からほんのり香る抹茶がとても美味しかったです。プレーンと抹茶と半量ずつ分けて交互に手前から流し入れて模様作りました
    2021/05/24
  • ひろぴよ
    簡単で美味しくできました。ホイップクリームとゆで小豆トッピングし、抹茶の香りもほんのり。次回は、抹茶を増量してみます。
    2021/05/05
  • やすみん
    甘すぎず、とてもおいしく仕上がりました。 これまで作ってきたシフォンケーキの中で、このレシピが1番きれいに仕上がった気がします。 メレンゲはハンドミキサーを使っても卵黄は泡立て器を使っていたんですが、今回は卵黄もハンドミキサーを使用しました。そのおかげでしょうか?
    2021/04/22
  • syo
    シフォンだけだとあっさりしていたので生クリームを付けて食べました。
    2021/04/16
  • はにぃ
    シフォン型がなかったのでケーキ型で焼いてみました。 表面はひび割れるのでしょうか? レシピの動画もひび割れてたからこれでいいかなぁって思います。
    2021/03/28
  • シリコン製の15センチ丸型を使い、材料はレシピの半量に減らし焼き時間も10分程減らして作った。そのままオーブンの中で冷ましたので、更にしぼんで平になりましたが味は美味しかったです。中が鮮やかな緑色で綺麗でした。
    2021/02/24
  • あいう。
    このレシピで作るのは4回目です! 少し抹茶を多く入れほろ苦くしたら さらに美味しかったです。うちのオーブンでは 24分で良い感じに焼き上がります。1回目は28分でしたのですが結構焦げてしまったので分数を減らしました。
    2021/02/23
  • 70の手習い
    シフォンケーキケーキを作るとき、メレンゲの沫がが動画の1/5くらいしか立ちません。
    2021/02/20
  • れな
    メレンゲがいつも上手く作れなくて困ってます💦 上手に作れるように、工程をもう少し分かりやすくしてくれたら嬉しいです🥺
    2021/02/02

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