美味しく出来ました。ゆっくり少し長めに煮てみましたよ。 今年も作ってみました。昨年レビューに書き忘れましたが、ゆっくり煮る為に調味料はそれぞれ倍くらいに増やしました。甘さ加減等はお好みで調整して良いかと。今年は油揚げ入れてみましたよ。美味しく出来ました。

味つけを少しだけ薄くしましたが美味しくできました。ご飯がすすみます。春には必ずこれが食べたくなります。

とっても美味しかったです！

皮を取るのが少し手間でしたが、ご飯に合うしっかりした味になって美味しかったです。 26センチの大きなフライパンでレシピ通りに作ったら、15分くらいで水分が飛んでしまったので途中で酒を足しました。

good

美味しくできたぁ

とっても分かりやすいレシピで初のふき調理美味しく頂きました！ありがとうございます。

採れたてをいただき、早く食べたくて早速作りました。家族も美味しいと食べてくれましたが、おばあちゃんや母の味と若干違っていて… どうすればあの味が出せるんだろう〜

美味しく作れました！

庭のフキが育って来たので、採ってレシピを見ながら作りました 昨年作った山椒の塩つけが残っていたので最後に入れてみた 飾りに山椒の葉を乗せて撮りました 砂糖が多すぎたようで、甘くなった 今度は醤油の割合を多くしてみよう

初めてですが、とても美味しくできました。また作りたいです。写真は、お弁当用に他のおかずと詰めたもの。

採れたてのふきを頂いたので早速作りました！ 私の地元ではきゃらぶきに油揚げも入れるのですが、油揚げ入れるとこれまた美味しいのでおすすめです。 味が濃いめなのでご飯に最高です☆

・フキのスジ取りは、爪でやると手荒れするので、レシピ通りに包丁でやる ・佃煮っぽくするなら、長さは1cm程度に ・煮干しを入れて出汁代わりに ・日持ちするように煮汁がなくなるまで水気を飛ばす

とても美味しかったです！ 孫も美味しいといっぱい食べてくれました。 煮汁は煮詰めた方がいいかも 削り鰹を振りかけたらもっと美味しかったです！

取れ立ての蕗は灰汁抜きはしなくてもいいかも😊春の苦味が、程よく残り美味しく頂きました。

初めて作りました。とっても美味しく作れました。砂糖を少なめにして、はちみつと一味で仕上げました。季節のものを美味しく頂くっていいですね。