残っていたそうめんを美味しくいただけました。 出汁はめんつゆを使うので簡単です。 うどんやそばにも使えそう〜。( ･ㅂ･)و ̑̑

つゆは、白だしにしました。少しだけ、ゆずこしょうを溶かしておきました。震災復興の願いのこもった、石巻の「おとうふ揚げ」をトッピングしました。

出汁を味見した時、ちょっと濃い目かなぁ〜と思ったけど、とろろを入れるとバランスが良くてとっても美味しかったです！お年寄りから子供までみんなで美味しく食べられました♪