あったか美味しい!
和風とろろにゅうめん
とろろの味わいがアクセント♪ ツルツルっと食べられるので食欲のない時にもぴったり! あったかスープも飲み干したくなる!!
手順
1
ボウルにわかめ、水(分量外:適量)を入れて戻す。 山芋はすりおろす。
2
かまぼこは薄切りにする。 ねぎは薄切りにする。
3
鍋に湯をわかし、沸騰したらそうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、水にさらし、水気を切る。
4
鍋に☆を入れて熱し、沸騰するまで加熱する。
5
器にそうめん、4のつゆを入れ、山芋、わかめ、かまぼこ、ねぎをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 残っていたそうめんを美味しくいただけました。 出汁はめんつゆを使うので簡単です。 うどんやそばにも使えそう〜。( ・ㅂ・)و ̑̑
ぐっち
出汁を味見した時、ちょっと濃い目かなぁ〜と思ったけど、とろろを入れるとバランスが良くてとっても美味しかったです!お年寄りから子供までみんなで美味しく食べられました♪
けー