ホットケーキミックスでもふわふわにできました。 また、作りたいです。

メレンゲを頑張ったので、ふわっふわになりました。 きび糖で作ったせいか、甘さが物足りなかったので、ジャムでも付けた方が良かったと思いました。

バニラエッセンスがなかったので、 なしで作りましたが優しい甘さが美味しかったです😋

とても簡単にできました。味はホットケーキが強かったので2度目に作った時にはサラダ油をオリーブオイルにして尚且ベーキングパウダー4gをプラスしました。とてもふっくらボリューミーなシフォンケーキになり美味しく頂きました。

簡単にできたし柔らかくて美味しかったです！ ただ、ミックス粉を使うとどうしてもホットケーキミックスの風味が強いです。あの味が好きな方は好きだと思います。フワフワのカステラのような雰囲気です。