生姜焼き風というよりは、普通に、生姜入り炊き込みご飯という感じです。普通に美味しかったです。 少し炊き上がりがべちゃっとすると他の炊き込みご飯のコメントなどを参考に水を少なめにしましたが…やっぱり…。 玉ねぎは、みじん切りにしました。でも、これが結構柔らかく感じさせるのかな、とも…。 生姜と鶏肉だけでも美味しいだろうけど、他の野菜を入れて再度チャレンジしたいと思います。