レバーを゙買ったときについてたハツがほんの少しあったので、 ほんのひとくちくらい出来上がりました。 パセリがなくて大葉で代用しました。 簡単でとても美味しかったです。

ガーリックバターとライスの相性もバツグンです。

素人考えで､格子状に切れ目を入れてみました。 丸く反りかえる気がして｡あまり意味はなかったようです｡ 無塩バターなど無いので有塩で作りましたがとても美味しかったです｡塩は適当に振りました。 パセリがドッサリ入りましたがイヤな感じは全くありませんでした。

滅茶苦茶お酒に合う！！ハツ150g、☆調味料半量にしました最高〜