簡単で美味しかったです！オクラは生のまま炒めるので少し硬さが残っていましたが、逆にその食感が良かったです。

手軽にすぐにできました。味付けもご飯が進む濃さでした。夫はごはんにかけて美味しいと言いながら食べていました。また作ります。

思い切って豆腐は切らずにそのまま入れて炒めながら切り崩していきました 冷凍きざみオクラと豆腐に残った水分を活用して水は入れませんでした 幼児がいるので唐辛子は抜いてあります 大人は代わりに豆板醤後入れです

疲れて帰ってきてささっと作れました。ホントに手軽でした。生姜と唐辛子が疲れに効きますね。うちは九州の麦みそを使っているので、塩分甘めだから、本来よりも薄味だったかも。ですが生姜のおかげで満足できました。この夏度々作るかも！

少しピリ辛なので、食欲がでる1品です。

味噌汁以外で豆腐を使いたかったので作ってみました。 唐辛子がピリッとしつつとても美味しかったです

ボリューム出そうとひき肉を200gくらい、豆腐を300g使ったら、肉だらけになっちゃいました。 さっぱりした味だったので、豆板醤を少しだけ追加。ピリ辛で美味しかったです。

存外あっさりめの味付けでした。

大豆ミートで。鷹の爪ないから一味を少し。味は薄めだった

リピートです、好評でした。

美味しく出来ました。3倍にして作りました笑 ヘルシーだけどひき肉のおかげで程よくボリュームがあります。しょうがとみそと醤油がいい感じにきいてます。また作りたいです。

抗がん剤で味覚異常になった父が珍しくしっかり食べていたので味覚異常の人でも食べ易い味付けなのだと思います。しっかり食べてくれたのが嬉しかったです。ありがとうございます。ちなみに私は大豆アレルギーなので味見すら出来ません。

和食の副菜として最適

美味しく簡単に作れました 夏の暑さで食欲がない時など、ほんのりしょうがの香りが 食欲をそそり最適な料理だと思います

簡単で美味しかったです♪

オクラの代わりにピーマンを使っても美味しくいただけました！