DELISH KITCHEN
牛肉と豆もやしのスープ

満足感たっぷり♪

牛肉と豆もやしのスープ

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  • ひげちゃん
    挽き肉ではない牛肉のスープって珍しく思い、挑戦しました。 黒毛和牛の肩の切り落としを使いました。最後に細ネギを散らしておきました。 食べている途中で胡椒をふってみたら、味が締まりました。黒胡椒でもいいかと思います。 予想以上に美味しかったです!大人の味。お酒を飲みながらの食事にも合う味でした。 パートナーは「料亭の味。本当に作った?」と聞いてきました(苦笑) お肉があまり好きではない方でも完食すると思います。
    2021/05/30