ごま油をあまり加熱したくなかったので、最後に青ネギと一緒にかけました。ごま油を入れなかったために温度が上がりにくかったのか、600Wで1分半だと卵がサラサラな状態だったので、800Wで1分ほど追加してちょうど良い卵の硬さになりました。とても美味しかったです。

ホタルイカの卵とじ、初めて作りました。 レンジで簡単に美味しく出来ました。 ２人分で卵を３個使い、レンジにかける時間は卵を見ながら調節しました。 今回はおかずとして食べたので、次回は丼にしてみます！