DELISH KITCHEN

香りがたまらない!

ほたるいかの卵とじ丼

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    702kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    84.2g

  • 脂質

    22.1g

  • たんぱく質

    31.9g

  • 糖質

    82.7g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

エスニック風味でお箸がすすみます! ほたるいかと玉ねぎの食感の違いがアクセントに! お好みでスイートチリソースをかけても◎

お気に入りに追加

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅に切る

  2. 2

    ホタルイカは軟骨、目玉、くちばしを取る

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  4. 4

    耐熱容器に玉ねぎ、ごま油を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、ホタルイカ、3を加えて混ぜ、更に1分30秒加熱して一度混ぜ、ふんわりとラップをして3分程おく

    ポイント

    卵の硬さは、お好みで調整してください!

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせ、細ねぎをちらす

    ポイント

    ごはんは、あたたかいごはんをご用意ください!

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • Totoro's friend

    ごま油をあまり加熱したくなかったので、最後に青ネギと一緒にかけました。ごま油を入れなかったために温度が上がりにくかったのか、600Wで1分半だと卵がサラサラな状態だったので、800Wで1分ほど追加してちょうど良い卵の硬さになりました。とても美味しかったです。
  • ま〜坊

    ホタルイカの卵とじ、初めて作りました。 レンジで簡単に美味しく出来ました。 2人分で卵を3個使い、レンジにかける時間は卵を見ながら調節しました。 今回はおかずとして食べたので、次回は丼にしてみます!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ