短時間で簡単にでき、結構ボリュームがあるのが良いです。 みりんと醤油と生姜は若干多めにして味を濃い目に仕上げ、ご飯が進むようにしました。 普通の豚肉の生姜焼きも良いですが、茄子入りのこちらは夏野菜をモリモリ食べられて良いと思います。

なすは３本にしました。 玉ねぎの他にしめじ少しだけ加えました。 調味料はレシピ通りで問題なかったです。 最後に味を見ながら塩こしょうを入れました。 お弁当にも入れました！おいしい！

普通

豚ロースを使用して作りました。砂糖はレシピにない通り、玉ねぎが炒めて甘くなるからか不要でした！ナス、玉ねぎも一緒なのでキャベツを添えれば副菜も少なくて済みます😂簡単で美味しかったです！

美味しくできました。なすも、生姜と合うので、ボリュームがあり、ごはんも進みました。美味しかったです😃

フライパンが小さくて具材が溢れそうだったので、豚肉を一度お皿に避けて茄子と玉ねぎがしんなりしたら再度投入しました。 短時間で出来て、ごはんが進む味付けでとても美味しかったです！

生姜焼きは季節をとわず良く作るメニューで美味しいですね！

簡単だし美味しい！

フライパンで炒めている時から良い匂いがしてました♪ しょうがはしょうがチューブで代用、玉ねぎ好きなので増量してます。他の方のレビューにあった春雨を私も入れてみました！ しょうがの良い香りでごはんがどんどん進みました＼(^o^)／

簡単！！

簡単美味しく出来ました。 ナスは小さめにカットした方が 火の通りが早くて良いです。

簡単でした！

美味しく出来ました⑅◡̈* 勝手に、春雨も加えたんですけど 美味しかったです♡