お手軽おかず！
なすと豚こま肉の生姜焼き
豚こまだから、味がしっかりからんでご飯のお供にぴったり！お弁当にもオススメです。今晩の主菜にいかがでしょうか♪
カロリー
378kcal
炭水化物
16.3g
脂質
22.7g
たんぱく質
21.2g
糖質
14g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすは端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまでほぐしながら中火で炒め、フライパンのはしに寄せ、なす、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
5
4に3を回し入れて全体にからまるように炒める。
レビュー
4.4
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- 美味しく出来ました⑅◡̈* 勝手に、春雨も加えたんですけど 美味しかったです♡
ビギナー
フライパンが小さくて具材が溢れそうだったので、豚肉を一度お皿に避けて茄子と玉ねぎがしんなりしたら再度投入しました。 短時間で出来て、ごはんが進む味付けでとても美味しかったです！こん
簡単で美味しいnino
フライパンで炒めている時から良い匂いがしてました♪ しょうがはしょうがチューブで代用、玉ねぎ好きなので増量してます。他の方のレビューにあった春雨を私も入れてみました！ しょうがの良い香りでごはんがどんどん進みました＼(^o^)／
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mika