お手軽おかず！
なすと豚こま肉の生姜焼き
豚こまだから、味がしっかりからんでご飯のお供にぴったり！お弁当にもオススメです。今晩の主菜にいかがでしょうか♪
カロリー
378kcal
炭水化物
16.3g
脂質
22.7g
たんぱく質
21.2g
糖質
14g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすは端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまでほぐしながら中火で炒め、フライパンのはしに寄せ、なす、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
5
4に3を回し入れて全体にからまるように炒める。
レビュー
4.4
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mika