DELISH KITCHEN
ごま豆乳白菜うどん

夜食にも♪

ごま豆乳白菜うどん

4.5
( 86 件)
  • こりゃす
    好評でした!みそと豆乳が合います。ラー油を垂らしたら彩りもよく、引き締まった味わいに。 多人数分作りたかったので、うどんはレンチンで茹でて器に盛り、作った汁をかける形にしました。食べるのに時間差があってもうどんがのびないし、鍋もパンパンにならないのでおススメです。豆乳を沸騰させると分離してしまうのでそこは要注意です!
    2022/11/08
  • ピクミン
    スープもトロトロで野菜のボリュームもあって凄く食べ応えがありました!スープまで飲み干すぐらい美味しかったです。今度は他の野菜やキノコも入れてみようと思います。
    2022/03/30
  • pchan
    ラー油と一味をたっぷり入れました とても美味しかったです
    2021/12/22
  • はっぴぃ
    これは体にいいですね。そしてすごく温まりました。今日は寒いのでお昼ごはんはこのレシピ!と決めていました。汗かいてストーブ消しました(笑) また作りたいと思います。
    2022/11/16
  • SK
    鍋つゆ用にスープのみ参考にさせて頂きました。だいぶドロッとするのでなかなかお腹に溜まりますが、美味しかったです。
    2021/03/05
  • ゆず☆まゆ
    胃が弱っている時や食欲が無い時も、これなら食べられる!!と、薬膳メニューとして我が家で重宝しています。ごま豆乳の優しい味と生姜たっぷりで心も体も温まります。冷蔵庫に常備している食材で作れるのも有り難いです。
    2022/02/08
  • mosa
    白菜がなかったので、キャベツに変更 辣油は絶対入れた方がいいです!いいアクセントになります。
    2024/03/28
  • みやまり
    野菜や肉は適当にあったものを使いましたが、コクがあって美味しかったです。ラー油も使ってみましたが、そのままの優しい味が好きです。
    2022/02/15
  • ぴんくふぇありー
    うどん→糖質0g麺でよりヘルシーに👍ごまたっぷりで風味豊かで美味しかったです❣️
    2022/01/14
  • biscotte
    すりごまと豆乳のよいバランスで、優しい味付けです。うどんの代わりに、もやしを入れています(^^) トッピングに、かいわれとラー油です。
    2021/12/30
  • choma
    白菜無かったんで豚肉のみで💦 2人分作りたかったけど倍量だと多くなりそうだったんで水150cc、豆乳300cc、味噌大さじ2くらいで作ってみました!あったかくなって美味しかったです✌️
    2024/08/18
  • ちんねん
    とても美味しく作れました!鍋ひとつで作れるのが良いですね♪
    2023/09/21
  • アザラシ
    あっさりめだけど、意外と満足!
    2024/10/12
  • 白菜とカット野菜を入れました。可もなく不可もなしです。
    2022/11/23
  • マルブレ
    豆乳がトロッとして、とても食べごたえがあります。 まろやかで、とてもおいしかったです。
    2020/11/16
  • アンニュイ
    とても簡単に作れて美味しいです。子どももとても喜びました。 すりごまを入れて少しとろみのあるスープになるので、特に冬にオススメです。 味付けも私には丁度良いですが、もし塩味が足りない方がいたら梅肉を少し乗せるのもありかもしれません。
    2020/09/06

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