夜食にも♪
ごま豆乳白菜うどん
調理時間
約15分
カロリー
765kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
69.7g
脂質
40.3g
たんぱく質
28.2g
糖質
61.6g
塩分
5.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
優しい味でたっぷり白菜が食べられます♪仕上げにラー油を入れてピリ辛味でいただくのもおすすめです♪
材料 【1人分】
手順
1
豚肉は2cm幅に切る。
2
白菜は2cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
3
鍋にごま油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を加え、色が変わるまで弱めの中火で3分程炒める。
4
3に白菜を加えて、全体に油が馴染んだら☆を加えて煮立たせ、弱火にして3分程煮る。
5
4にうどんを入れて、袋の表記時間通り煮る。
6
5に豆乳を加えて2分程弱火で煮る。
よくある質問
- Q
生姜がなくても作れますか？
A生姜はなくてもお作りいただけますよ♪お味が足りない場合は調味料を増やして調整してお作りください！
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 好評でした！みそと豆乳が合います。ラー油を垂らしたら彩りもよく、引き締まった味わいに。 多人数分作りたかったので、うどんはレンチンで茹でて器に盛り、作った汁をかける形にしました。食べるのに時間差があってもうどんがのびないし、鍋もパンパンにならないのでおススメです。豆乳を沸騰させると分離してしまうのでそこは要注意です！
ピクミン
スープもトロトロで野菜のボリュームもあって凄く食べ応えがありました！スープまで飲み干すぐらい美味しかったです。今度は他の野菜やキノコも入れてみようと思います。pchan
ラー油と一味をたっぷり入れました とても美味しかったですはっぴぃ
これは体にいいですね。そしてすごく温まりました。今日は寒いのでお昼ごはんはこのレシピ！と決めていました。汗かいてストーブ消しました（笑） また作りたいと思います。
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こりゃす