ハンドブレンダーではんぺんと海老半量をすり身にして、ぶつ切りしたエビと枝豆を混ぜるとまとまりやすく、外カリッ、中ぷりっフワ食感になります。 ソースは、マヨネーズではなくタバスコを加えて大人の味付けに。大好評でした。

はんぺんとえび、枝豆をまとめるのが少し大変でしたが それ以外は簡単でした！ チリソースはなかったので ケチャップとマヨネーズで食べましたがおいしかったです！

はんぺんでなにか出来ないかなぁー？ で いつも頼りにしてます‼️😅検索したら… 残り物の冷凍エビ(大)のストックを思い出し 春巻きの皮➕しその葉に 味付けは…塩コショウ➕マヨ➕🧄すりおろし➕溶き卵1個➕パパの枝豆拝借🤣 袋の中にハンペンを入れてマッシャーで粗く潰して エビを4/1した物➕味付け→春巻きの皮➕しその葉に巻き上げ揚げました。 ソースはなし。パパはお醤油、私はチリソース。 中にピザ用のチーズを混ぜ込んでも美味しいかも。 🧄の風味が薄らあってエビがプリプリして美味しい😋はんぺんが油で破裂しないか？心配だったけど 大丈夫でした。 さっぱり食べれるし、付けるソースで色々味わえるのも楽しいかも。お試しあれ❣️

皮をワンタンの皮に変更して作りました。 子どもも食べるので、ソースはナシで塩胡椒を少し多めにしました。 エビを少し多めに入れたので、思っていたよりたくさん作れましたが子どもたちも喜んでパクパク食べて全部なくなりました！

ついつい沢山たべてしまいます(^^)

少し手はかかりましたがとても美味しいです

シンプルに岩塩で食べましたが、とても美味しかったです。子供にも好評でした😊