DELISH KITCHEN

見た目かわいい♪

えびとはんぺんの一口春巻き

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    482kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ぷりぷりのえびとふわふわのはんぺんを春巻きの皮に包み、サッと揚げました。おつまみにもぴったりの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。

  2. 2

    むきえびは背わたをとり、細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    別のボウルにはんぺんを入れてフォーク等で潰し、むきえび、枝豆を加えて混ぜ、塩こしょうを加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    春巻きの皮は4等分に切る。春巻きの皮に4をのせ、皮のふちに水溶き薄力粉をぬり、三角に折りたたむ。同様に計12個作る。

  6. 6

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、5を入れて転がしながらきつね色になるまで3分程揚げる。

  7. 7

    器に6を盛り、ソースを添える。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はるひな

    皮をワンタンの皮に変更して作りました。 子どもも食べるので、ソースはナシで塩胡椒を少し多めにしました。 エビを少し多めに入れたので、思っていたよりたくさん作れましたが子どもたちも喜んでパクパク食べて全部なくなりました!
  • ぴよ

    はんぺんとえび、枝豆をまとめるのが少し大変でしたが それ以外は簡単でした! チリソースはなかったので ケチャップとマヨネーズで食べましたがおいしかったです!
  • SONSON

    シンプルに岩塩で食べましたが、とても美味しかったです。子供にも好評でした😊

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