1. TOP
  2. 魚介のおかず
  3. えび
  4. 見た目かわいい♪えびとはんぺんの一口春巻き

見た目かわいい♪

えびとはんぺんの一口春巻き

ぷりぷりのえびとふわふわのはんぺんを春巻きの皮に包み、サッと揚げました。おつまみにもぴったりの一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    482kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。

  2. 2.

    むきえびは背わたをとり、細かく刻む。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    別のボウルにはんぺんを入れてフォーク等で潰し、むきえび、枝豆を加えて混ぜ、塩こしょうを加えてさらに混ぜる。

  5. 5.

    春巻きの皮は4等分に切る。春巻きの皮に4をのせ、皮のふちに水溶き薄力粉をぬり、三角に折りたたむ。同様に計12個作る。

  6. 6.

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、5を入れて転がしながらきつね色になるまで3分程揚げる。

  7. 7.

    器に6を盛り、ソースを添える。