旦那のバースデーメニューで作ってみました。うんうんと頷きながらペロっと食べてくれました⭐︎お腹もふくれたみたいで満足して貰えました⭐︎

油揚げを煮ましたが、思ったよりも醤油辛く出来上がり、煮汁を絞ってもやはり塩味が抜けませんでした 醤油の違いなのかわかりませんが、うなぎ自体に味が有るので、半量でも良かったかもと思いました