DELISH KITCHEN
きゅうりとちくわの塩昆布あえ

あと1品に!

きゅうりとちくわの塩昆布あえ

4.3
( 89 件)
  • mist
    きゅうりは袋に入れてからめん棒で叩くとめん棒を汚さずに作れます 塩昆布は塩の量に関係なく旨味を引き出してくれます 10分が目安ですがさらに置くことで旨味が増します そのためアレンジをしすぎると味がしつこくなるのでご注意ください
    2021/12/30
  • くろ
    簡単でした!
    2022/10/03
  • HARU
    綿棒で叩くと不揃いになるので、包丁で切りました。 きゅうりは板ずりをしてから切った方が青臭さがなく、塩気もよく入ります。 ごま油の風味が良く、程よい塩昆布の塩気とちくわの旨味がマッチしていますが、個人的には少し脂っこいかな、、 ごま油ではなくレモン汁に変えて、さっぱり系にしても良さそう。 切って混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単ですが、混ぜ合わせてからラップで落とし蓋のようにして冷蔵庫に寝かせると、より味が馴染んで良いです。 大量作り置きに良いかもです。
    2022/07/11
  • ちゃん
    めん棒がないので普通に包丁で切りました。日曜日に作って何回かに分けて水曜日まで食べました!作り置きにもすごくいいし、パクパク進みます!
    2022/05/11
  • バジリ子
    塩昆布を使った和え物にハマっているので 作ってみました。 食べやすいようにきゅうりは縦半分にして 5ミリ程度の斜め切りに。 味付けは塩昆布の塩分とごま油のみなので 簡単でスピーディな副菜です。 和食のみならず中華の副菜でも大丈夫そうですね。
    2023/04/14
  • big.mama
    まろやかで美味しかったです!
    2022/06/24
  • プリン
    3人で足らないほどパクパクすすみました。美味しかったです。
    2021/06/03
  • えーぴ
    安くておいしくて最高でした。
    2023/04/09
  • ひつじ
    きゅうり2本で作りました! 簡単で美味しかったです! また作ります!
    2022/03/19
  • ちえママ
    シンプル!簡単!美味しい! きゅうり2本、他は分量どおりで作りました。
    2023/04/24
  • ちゃぴ
    簡単で美味しかったです。 めん棒がなかったので、手でぎゅっぎゅっと軽く潰してからちぎりました
    2023/04/08
  • まりん
    簡単であとひとつほしいときにちょうどいいです。
    2022/02/08
  • ごりさん
    和えるだけ簡単、塩昆布多めの方がいいかも。酒の肴に最高!
    2024/04/08
  • あかさん
    必要なものをぶち込んでさっと和えるだけなのでとても簡単でした!冷蔵保存で3日は日もちしました。濃いめの味が好きな方用に作ったので塩昆布多め+ごま油多め+アジシオを追加しました。最初に濃い味付けでもだんだんきゅうりから水分が出てくるので後になっても程よい味付けになってくれます。
    2020/08/03
  • みーまる
    簡単なのに美味しいです!お酒のつまみにぴったりd(˙꒳​˙* )
    2023/06/02
  • ジュリ
    初心者でもすぐ簡単に出来ました 2日程冷蔵庫で持ちました 置いとくほど、味が染みておいしかったです
    2021/07/05

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