綿棒で叩くと不揃いになるので、包丁で切りました。 きゅうりは板ずりをしてから切った方が青臭さがなく、塩気もよく入ります。 ごま油の風味が良く、程よい塩昆布の塩気とちくわの旨味がマッチしていますが、個人的には少し脂っこいかな、、 ごま油ではなくレモン汁に変えて、さっぱり系にしても良さそう。 切って混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単ですが、混ぜ合わせてからラップで落とし蓋のようにして冷蔵庫に寝かせると、より味が馴染んで良いです。 大量作り置きに良いかもです。

塩昆布を使った和え物にハマっているので 作ってみました。 食べやすいようにきゅうりは縦半分にして 5ミリ程度の斜め切りに。 味付けは塩昆布の塩分とごま油のみなので 簡単でスピーディな副菜です。 和食のみならず中華の副菜でも大丈夫そうですね。

簡単でした！

きゅうりは袋に入れてからめん棒で叩くとめん棒を汚さずに作れます 塩昆布は塩の量に関係なく旨味を引き出してくれます 10分が目安ですがさらに置くことで旨味が増します そのためアレンジをしすぎると味がしつこくなるのでご注意ください

3人で足らないほどパクパクすすみました。美味しかったです。

めん棒がないので普通に包丁で切りました。日曜日に作って何回かに分けて水曜日まで食べました！作り置きにもすごくいいし、パクパク進みます！

まろやかで美味しかったです！

きゅうり2本で作りました！ 簡単で美味しかったです！ また作ります！

美味しかったので、リピートします。ただレシピの分量と手順は以下の通りに変更しました。 　きゅうり　大きめの物を1本 　竹輪　2本 　塩昆布　大さじ1 　ごま油　大さじ2分の1 　すりごま　大さじ1 きゅうりは横に置いて、ころころと回しながら包丁で浅く3〜4本くらい切り込みを入れてから、雑巾を絞る様に軽く絞ると、あっという間に叩きゅうりができます。あとは食べやすいサイズに手でちぎればOKです。その後、軽く塩をふってペーパータオルで水分を取ってから、和えました。

美味しかったです(*´ч`*)

安くておいしくて最高でした。

シンプル！簡単！美味しい！ きゅうり2本、他は分量どおりで作りました。

簡単で美味しかったです。 めん棒がなかったので、手でぎゅっぎゅっと軽く潰してからちぎりました

簡単！美味しい！安い！w

分量通り作ったつもりでしたが、きゅうりの水分が多く出てしまい、味が薄くなってしまいました。 次はちゃんと水を切ってから作りたいと思います。

簡単であとひとつほしいときにちょうどいいです。