綿棒で叩くと不揃いになるので、包丁で切りました。 きゅうりは板ずりをしてから切った方が青臭さがなく、塩気もよく入ります。 ごま油の風味が良く、程よい塩昆布の塩気とちくわの旨味がマッチしていますが、個人的には少し脂っこいかな、、 ごま油ではなくレモン汁に変えて、さっぱり系にしても良さそう。 切って混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単ですが、混ぜ合わせてからラップで落とし蓋のようにして冷蔵庫に寝かせると、より味が馴染んで良いです。 大量作り置きに良いかもです。

塩昆布を使った和え物にハマっているので 作ってみました。 食べやすいようにきゅうりは縦半分にして 5ミリ程度の斜め切りに。 味付けは塩昆布の塩分とごま油のみなので 簡単でスピーディな副菜です。 和食のみならず中華の副菜でも大丈夫そうですね。

簡単でした！

きゅうりは袋に入れてからめん棒で叩くとめん棒を汚さずに作れます 塩昆布は塩の量に関係なく旨味を引き出してくれます 10分が目安ですがさらに置くことで旨味が増します そのためアレンジをしすぎると味がしつこくなるのでご注意ください

めん棒がないので普通に包丁で切りました。日曜日に作って何回かに分けて水曜日まで食べました！作り置きにもすごくいいし、パクパク進みます！

3人で足らないほどパクパクすすみました。美味しかったです。

まろやかで美味しかったです！

美味しかったです(*´ч`*)

安くておいしくて最高でした。

きゅうり2本で作りました！ 簡単で美味しかったです！ また作ります！

シンプル！簡単！美味しい！ きゅうり2本、他は分量どおりで作りました。

分量通り作ったつもりでしたが、きゅうりの水分が多く出てしまい、味が薄くなってしまいました。 次はちゃんと水を切ってから作りたいと思います。

簡単で美味しかったです。 めん棒がなかったので、手でぎゅっぎゅっと軽く潰してからちぎりました

簡単であとひとつほしいときにちょうどいいです。

和えるだけ簡単、塩昆布多めの方がいいかも。酒の肴に最高！

必要なものをぶち込んでさっと和えるだけなのでとても簡単でした！冷蔵保存で3日は日もちしました。濃いめの味が好きな方用に作ったので塩昆布多め＋ごま油多め＋アジシオを追加しました。最初に濃い味付けでもだんだんきゅうりから水分が出てくるので後になっても程よい味付けになってくれます。