レシピの材料のほかに余っていたエリンギも投入したが、カレーベースの味なので問題なく美味しく完成しました。ごはんにもお酒にも合いました。細ねぎ買い忘れたので、白ネギのみじん切りで代用。見た目にはやはり青い細ねぎがいいと思います。また作ります。

カレー味が効いてて美味しかったです！夕飯の残りを弁当のおかずにしても美味しいままでした😍

ご飯に合う

野菜とお肉を別々に炒めて、最後にタレと一緒に混ぜてチーズのせて中火で蒸して作りました。 メッチャ美味しくて、白いご飯がすすみますw

カレー粉あるはずなのにない！慌ててカレールウをきざんで入れました。カレー粉と違う味と思ったけど美味しく出来て好評でした。豚肉があまり好きじゃない娘にもOK。次回はカレー粉で作りたいと思います。