DELISH KITCHEN

ごはんのおかずに!
なすと豚肉のカレーチーズ焼き

4.3

調理時間

30

費用目安

400前後

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カレー味で炒めた具材にチーズをのせて♪ボリューム感もあり、食欲そそる一品です。今夜のおかずにいかがですか?

  • カロリー

    375kcal

  • 炭水化物

    15.7g

  • 脂質

    24g

  • たんぱく質

    21g

  • 糖質

    12.5g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、塩こしょう、片栗粉を入れて揉み込む。

  2. 2

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。玉ねぎは5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。なす、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3に☆を加えて炒め合わせる。ピザ用チーズをのせてふたをし、ピザ用チーズが溶けたら細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    カレー粉ではなく、固形のカレールーでも作れますか?

    A

    仕上がりのお味が大きく変わってしまうため、カレー粉でぜひお試しください♪

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • のんべぇ

    レシピの材料のほかに余っていたエリンギも投入したが、カレーベースの味なので問題なく美味しく完成しました。ごはんにもお酒にも合いました。細ねぎ買い忘れたので、白ネギのみじん切りで代用。見た目にはやはり青い細ねぎがいいと思います。また作ります。
  • choma

    カレー味が効いてて美味しかったです!夕飯の残りを弁当のおかずにしても美味しいままでした😍
  • あり

    ご飯に合う
  • りょ

    野菜とお肉を別々に炒めて、最後にタレと一緒に混ぜてチーズのせて中火で蒸して作りました。 メッチャ美味しくて、白いご飯がすすみますw

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