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ごはんのおかずに!

なすと豚肉のカレーチーズ焼き

カレー味で炒めた具材にチーズをのせて♪ボリューム感もあり、食欲そそる一品です。今夜のおかずにいかがですか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    375kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、塩こしょう、片栗粉を入れて揉み込む。

  2. 2.

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。玉ねぎは5mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。なす、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    3に☆を加えて炒め合わせる。ピザ用チーズをのせてふたをし、ピザ用チーズが溶けたら細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    カレー粉ではなく、固形のカレールーでも作れますか?

    A

    仕上がりのお味が大きく変わってしまうため、カレー粉でぜひお試しください♪

レビュー

(2件)

-
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  • パン好き
    カレー粉あるはずなのにない!慌ててカレールウをきざんで入れました。カレー粉と違う味と思ったけど美味しく出来て好評でした。豚肉があまり好きじゃない娘にもOK。次回はカレー粉で作りたいと思います。

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