DELISH KITCHEN
基本の筑前煮

家庭料理の定番!

基本の筑前煮

4.3
( 306 件)
  • あっきー
    初めて煮物に挑戦しましたが、 優しい味付けで美味しいです。 煮る時間を少し長めにしました。
    2021/10/27
  • まめのすけ
    鶏肉がなかったので豚肉にしましたが、美味しかったです。
    2022/01/08
  • るみ
    市販の料理本でいつも作っていました。料理本では味つけは簡単ですが下ごしらえが少し面倒で敬遠していました。煮汁も多すぎでした。が、今回はそれほどは感じませんでした。今回、水分はしいたけのもどし汁200cc+調味料だけですが炊き上がる頃煮汁がちょうどなくなりました。ごぼうにあまり味がついていませんでした。他は問題なく、しいたけがおいしかったです。 delish kitchenのレシピは薄味のものが多いかもしれませんが、私は慣れてしまい、外食や濃い味の料理があまり食べられなくなりました……
    2022/01/08
  • リュウ
    初めてでしたがうまく仕上がりました。
    2021/08/29
  • み~🐽
    初心者でも簡単に作れました!🔰何より説明が丁寧。。機会かあればまた作りたいです‼️‼️
    2021/08/26
  • かおり
    レンコンなかったですが、美味しくできました。
    2021/09/15
  • まき
    冷凍野菜を使ったので時短になりました。おいしかったし、あっという間になくなりました。
    2022/09/07
  • ブリリアント
    沢山作ったので皮剥きとかあく抜きなどの下処理は大変でしたが、調理し始めてからは簡単だし美味しくできました。
    2022/01/02
  • エビマヨ
    とってもおいしかったです! 箸がめちゃめちゃ進みます🥢 間違えて醤油を先に入れてしまいましたが、なんとか美味しく作ることができました✌️ 簡単にできるのでまた作りたいと思います🥰
    2021/01/19
  • カコちゃん
    お正月🎍のおせち料理で作りました た。具材の下処理をしっかりしたのでアクはでなく干し椎茸のだしが良い味で八つ頭を使いましたか冷めても美味しかったです。評判が良かったので来年もこのレシピで作ります♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
    2021/01/04
  • ソース・アメリケーヌ
    落としぶたをして10分+6分強火にして、煮汁を飛ばして食材全てにほぼ、火が通り味が染み込みました。にんじんは食べれないので、彩りは悪いですがちくわを入れました。こんにゃくスプーンでちぎるのは初めてで、おもしろかったです。味は少し薄かったです。七味唐辛子をかけて食べました。
    2023/01/09
  • コジコジ
    美味しく出来ました。 濃さですが私的にはちょうど良かったです。 また作りたいと思います。
    2023/01/01
  • にゃんにゃむニーナ
    遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 9日夕ご飯は、 家庭料理の定番、基本の筑前煮 こちらに載せました。 他には、魚煮付け、 やさしい味わい、なすの和風そぼろあんかけ 納豆です。 いただきます。 にゃん。 おはようございます。今日も大好き。 28日朝ご飯は、 家庭料理の定番、基本の筑前煮 しいたけの代わりに舞茸出汁入り。あ、うみゃにゃ。 こちらに載せました。 他には、大根のみそ田楽、小松菜🥬と豆腐のお味噌汁です。 いただきます。 テーブルクロス替えましたー。 お漬物は、糠漬けきゅうり、べったら、小海老、くるみ2個しか食べないからいいでしょう? ネコは小海老のこーいうの大好きなのです。本当はもうちょっと大きい透明なのが好きだけど、味はこんな感じ〜。懐かしいにゃん。笑 めかぶは半分くらいにします。あと、納豆、キウイ、いちご🍓です。
    2022/12/28
  • Ree
    料理が下手な私でも上手にできました!ありがとうございました。またリピします!
    2022/09/12
  • キキ
    リピートしてます✨
    2022/01/27
  • ぽんこつ
    1番好きな食べ物筑前煮😭❤️  わたしは里芋は入れない派ですが、無くても充分美味しい!!れんこんのシャキシャキ感としいたけの美味さとごぼうも鶏肉もめっちゃ美味しい😭😭いつも大量に作りますがすぐ無くなります😂結構材料いるので頻繁には作れませんが週4ペースで食べたい……
    2021/01/06

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