お鍋にふきんを敷いて、器の半分くらいの水を入れて中火〜弱火で蒸したら、なめらかな豆腐が出来ました。生姜と醤油かけました。 豆乳9 ％なので少し豆腐味が薄い感じでしたが、スルッと美味しく食べてしまいました♡ 次回は濃い豆乳を買います！

つるんとした濃厚なお豆腐ができました！ ただちょっと苦かったので、にがりが多すぎたのかな(^-^;

レシピ通りトライしましたが、固まらず。 ただの熱々の豆乳汁。 レンジの中で沸騰して大惨事になりました。 コツがあるなら教えて欲しい‥(⁠´⁠ ⁠.⁠ ⁠.̫⁠ ⁠.⁠ ⁠`⁠)

全然固まらない 30秒追加したら吹きこぼれ大惨事 にがり？レンジ？残念です。 蒸し器で結局にがり5増やしてトライ なんとか固まりましたが、それでもゆるい 初豆腐残念です

美味しかったです。何度も作ってます。

330mlの白いパックの豆乳全量に、にがり小さじ1強、あたため分数そのままで作りました。 見た目は結構いい感じに固まりましたが、中はまだ豆乳な部分もあったので、もう少しにがりが多くても良かったかも。簡単で美味しかったので、またつくります！

なかなか固まらないのにふちだけがかたまってました。にがりの種類とか関係してると思うけど、レンジのWにも関係あるのかもです。

情報通り作りましたが全く固まらず 何がだめだったんだろー(;_;)

その通りに作ったのに、固まらず、下の方だけ固まってた。電子レンジWが強すぎたのか、中で溢れてしまってた。失敗でした。