DELISH KITCHEN

とろける食感♪

レンジおぼろ豆腐

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    100前後

お気に入りに追加

レンジで作る豆腐をご紹介!つるんとしたトロける食感がたまらない♪簡単に作れるので夜食にもオススメです!

材料 【2個分(直径12cm耐熱容器)】

手順

  1. 1

    ボウルに豆乳、にがりを加えてよく混ぜる。

    ポイント

    ”す”が入る原因になるため、泡を立てないようにゆっくり混ぜましょう!

  2. 2

    耐熱容器に1を半量ずつ入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒程加熱する。ラップを取らずに5分おく。

    ポイント

    直径12cm、 深さ4cmの耐熱容器を使用しています。レンジにより加熱時間が異なるため、固まらない場合は30秒ずつ追加加熱してください。(加熱しすぎると”す”が入るので注意してください。)

    2個分を1つの容器で加熱する場合、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分程様子を見ながら加熱してください。

  3. 3

    2にしょうゆをかけ、ねぎをちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • リコピン

    つるんとした濃厚なお豆腐ができました! ただちょっと苦かったので、にがりが多すぎたのかな(^-^;
  • あつ

    美味しかったです。何度も作ってます。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事