昼に作って冷蔵庫に入れ、夕飯に食べました。各々自分の分を取り分けて食べました。食べる時に和えるからか、冷たくて大根おろしがさっぱりして辛くなく、ナスの色移りはありませんでした。美味しかったです。

美味しかったです。

細ネギなかったので大葉で(^^)簡単だしサッパリで美味しかった⭐︎

暑い日が続く中、キンキンに冷やしていただきました＼(๑'ω'๑)／ 冷たくてもジュワッっとサッパリ！でも味はしっかりとボケることなくとっても美味しかったです♡ 手軽で簡単なのでリピ決定です♪

これも初心者でも美味しく出来ました。 （写真は、残りダイコン全部入れた為、大根おろし多いですが。。） もっと厚揚げに味染み込ませるのに時間かけるのかな？と思ってましたが、サクッと煮詰めて終わりレシピでした。 ですが全然美味しかったです^ ^

家族に大好評でした。 また、旦那と暮らしたら作ります。

ナスを使う料理を探していて作ってみました。めんつゆだけだと今一つなので酒、砂糖をチョイ足しして青ネギのかわりに大葉を細かくきざんでトッピングしました。さっぱりして美味しくできました❗

うみゃにゃ。うみゃにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 5日朝ご飯は、 冷やしてもおいしい、厚揚げとなすのみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、焼くのが大変大きすぎるほっけ🏑、キャベツ巣篭もり味噌汁、ぬか漬けきゅうり、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 １１日朝ご飯は、 ごはんのお供にぴったり、きゅうりの佃煮 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 こちらに載せました。 他には、 冷やしてもおいしい、厚揚げとなすのみぞれ煮 こちらにも載せます。 厚揚げの代わりに、豆腐と油揚げを入れました。 糖質オフ、1人分3.2g、ズッキーニと卵の味噌汁 こちらにも載せます。 鮎、納豆です。 いただきます。

簡単！ 美味しいレシピです。 ご飯にもあいますよ。

厚揚げの量はレシピよりやや少なめで作りました。今回は冷やさないで食べました。とても美味しかったです。次回は冷やしてみようと思います。

味はしっかり付いているのにサッパリしていて、多めに作ったのにペロリと完食してしまいました。 美味しくてヘルシー、しかも簡単。最高です♪

生姜は最後に乗せずに、茄子を焼く際に入れました。 煮汁が多い方が好きなので、水とめんつゆは1,5倍で作りました。 大根おろしの水分量によって、規定量では味が薄くなる可能性があるので、めんつゆは味を見ながら足すのをおすすめします。

それぞれ量少なめだったのでしいたけ入れました。大根おろしも最期に直接入れました。

美味しかったです。優しい味でした。めんつゆだから、失敗なし。 大根は、おろすのが面倒と思って、ぶんぶんチョッパーで細かいみじん切りにしました。味としては、これもありかな、と。ただ、手間としては、似たようなもの？ ナスは、揚げ焼きよりは、炒めナスくらいの油で火を通しましたが、特にこれも問題なしかと。 結論としては、美味しかったのでまた作ります。

他の方のレビューを参考にさせて頂き つゆを多めに入れましたがちょうど良かったです。規定では味が薄くなると思うので足すのをオススメします☺️ 味が染みてとても美味しく出来上がりました

厚揚げ2枚で作りました。 チューブの生姜を2〜3cm入れると更にサッパリして美味しかったです^ ^ 水はそのまま100cc、大根おろしを入れると味が薄くなったので、麺つゆは大さじ3で丁度良かったです。 ただ、5分煮るとナスが形崩れしてしまったので、焼いてある程度火が通ったら蓋をして2〜3分で良いのかも。 ナスを大きめにカットしても良いのかもしれませんね。