DELISH KITCHEN

冷やしてもおいしい!

厚揚げとなすのみぞれ煮

4.2
( 67 件)
  • じゃんけんぽん
    簡単で美味しかったです。もう一品欲しいとき助かりました。
    2021/04/16
  • ぼいんぼいん
    主人から好評でした。
    2021/04/08
  • 涼子
    味付けは麺つゆだけという簡単さなのに、とても美味しくできました。麺つゆの量は材料の量や好みで少し足したり引いたりしても良いかと思います。おろし大根がつゆを含むので、味が良く絡みます。
    2021/02/08
  • ちーさん
    細ネギなかったので大葉で(^^)簡単だしサッパリで美味しかった⭐︎
    2020/09/19
  • カネマリ
    厚揚げを片栗粉をまぶした肉に変えるとボリューミーに! アレンジできるレシピで助かってます!
    2020/09/14
  • 粗忽の料理人
    厚揚げに味が染み込みにくいのが難ですな。それと時間がたつと、茄子の色が厚揚げに移り、見た目が美しくなくなります。冷やして食べるなら、食卓に出すまでは、茄子と厚揚げを別々に冷やしておくのが良いかも。
    2020/09/13
  • サチ
    簡単でとても美味しかったです。 小さい子供にはしょうがははずしたかったので、後のせなのでよかったです。
    2020/09/09
  • エミ
    しめじもぶっ込んで作りました。夏場は冷たくしたみぞれ煮が美味しいです。
    2020/08/24
  • ゆちぇか
    仕事で夏バテの息子も食欲がないと言いながらしっかり食べれくれました。 さっぱりしてて重たくないので夏にはすごく良いメニューでした。
    2020/08/08
  • TON吉
    家族に大好評でした。 また、旦那と暮らしたら作ります。
    2020/08/05
  • みな
    すごく美味しい
    2020/08/05
  • cyapi
    暑い日が続く中、キンキンに冷やしていただきました\(๑'ω'๑)/ 冷たくてもジュワッっとサッパリ!でも味はしっかりとボケることなくとっても美味しかったです♡ 手軽で簡単なのでリピ決定です♪
    2020/08/05
  • ちゃこ@うつし世はゆめ
    茄子紺のあざやかな色味と香ばしさが際立つ煮物。油多めながら胃もたれせず,さっぱりといただけた。
    2020/07/11
  • ジウコ
    さっぱりで美味しくて家族に大好評‼️ 定番メニューになりそうです‼️
    2020/05/22